Recipe: Appetizing Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu.

You can have Kue Putu Ayu using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Putu Ayu

1. It's 200 gr of tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
2. It's 200 gr of gula pasir.
3. It's 200 gr of kelapa parut.
4. Prepare 200 ml of santan.
5. It's 2 btr of telur.
6. It's 1/4 sdt of garam.
7. It's 1/4 sdt of emulsifier (sp).
8. You need 1/4 sdt of soda kue.

Kue Putu Ayu instructions

1. Siapkan bahan. Kukus kelapa yg telah diberi garam selama kurang lebih 15-20 menit.
2. Mixer telur, gula, sp sampai putih mengembang.
3. Kemudian masukkan tepung terigu yang sebelumnya telah diayak secara perlahan, bergantian dengan santan, selanjutnya beri pasta pandan. Aduk menggunakan spatula.
4. Siapkan cetakan olesi dengan minyak, kemudian masukkan kelapa yang telah dikukus tekan agar padat.
5. Masukkan adonan kedalam cetakan, kukus selama 15-20 menit.
6. Setalah matang, keluarkan dari cetakan, dan sajikan....

More Articles

Subscribe to receive free email updates: