Easiest Way to Prepare Tasty Cucur Gula Merah Original Simpel

Cucur Gula Merah Original Simpel.

You can cook Cucur Gula Merah Original Simpel using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur Gula Merah Original Simpel

1. It's 125 gr of tepung beras.
2. You need 30 gr of tepung terigu segitiga.
3. You need of Bahan Air Gula.
4. You need 120 gr of gula merah, sisir.
5. Prepare 225 ml of air.
6. Prepare 2 lembar of daun pandan.
7. It's 1/2 sdt of garam.

Cucur Gula Merah Original Simpel step by step

1. Rebus bahan air gula sampai mendidih dan gula larut, lalu saring dan biarkan hangat..
2. Tuang air gula ke campuran tepung secara bertahap, aduk dng whisk sampai tercampur rata, kurang lebih 10 menit, lalu diamkan selama 12 jam, supaya berserat..
3. Panaskan wajan, saya memakai wajan kecil, dng minyak secukupnya dan dng api kecil hingga sedang, ambil satu sendok sayur adonan, usahakan semua besaran cucur sama yaitu satu sendok sayur..
4. Tuang satu sendok sayur pd wajan, biarkan membentuk serat, ciprati bagian tengah dng minyak yg ada pada wajan, goreng sampai matang kemudian balik sebentar dan angkat dng lidi tusukan sate agar minyak pd kue cucur menetes sempurna..
5. Kue Cucur Gula Merah Original siap untuk dinikmati..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: