How to Prepare Delicious Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat.

You can have Bolu pisang coklat using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu pisang coklat

1. Prepare of Bahan A :.
2. You need 300 gr of pisang tanpa kulit, lumatkan pakai garpu.
3. It's of Bahan B (mixer sampai putih berjenjak) :.
4. You need 5 butir of telur utuh.
5. It's 200 gr of gula pasir.
6. Prepare 1/2 sdt of TBM.
7. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
8. You need 1/4 of garam.
9. Prepare of Bahan C (Bahan Kering) campur dan ayak jadi satu :.
10. Prepare 230 gr of terigu segitiga biru.
11. It's 20 gr of tepung maizena.
12. Prepare 30 gr of coklat bubuk.
13. It's 2 sdm of susu bubuk.
14. You need 1/2 sdt of baking powder.
15. You need of Bahan D (cairkan) :.
16. You need 125 gr of margarine palmia royal + 40ml minyak makan.
17. Prepare of Toping :.
18. Prepare Potongan of pisang sesuai selera.
19. Prepare secukupnya of Chocochip.

Bolu pisang coklat step by step

1. Lumatkan pisang menggunakan garpu.
2. Dlm wadah besar, masukkan smua bahan B. Mixer smua bahan B dgn kecepatan tinggi smpe kental, mengembang dan putih berjejak.
3. Kemudian turunkan speed jdi paling rendah lalu Masukkan bahan A kedalam adonan B, mixer adal rata sbntar aja.
4. Lalu masukkan bahan C secara bertahap, saya buat 3 tahapan lalu mixer sbntar aja, dilanjutkan aduk balik pelan dgn spatula.
5. Setelah adonan rata masukkan bahan D secara bertahap, saya buat 3 tahapan dan aduk rata.
6. Panaskan oven disuhu 180 derajat api atas bawah, sambil olesin loyang dgn margarine dan dibalur tepung.
7. Masukkan adonan kdlam loyang, lalu hentakkan 3 x agar gelembung udaranya keluar.
8. Panggang adonan disuhu 180'C api atas bawah selama 50 menit, terantung oven masing2 ya.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: