Recipe: Delicious Roti sosis keju

Roti sosis keju.

You can have Roti sosis keju using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti sosis keju

1. You need of Bahan dough:.
2. You need 200 gr of terigu cakra.
3. Prepare 1 btr of telur.
4. Prepare 80 ml of air.
5. You need 1 sdm of gula pasir.
6. Prepare 1 sdt of ragi instan.
7. It's 1/3 sdt of garam.
8. Prepare 30 gr of mentega.
9. It's of Pelengkap:.
10. Prepare 200 gr of tepung roti.
11. You need 4 bh of sosis ayam potong 2.
12. Prepare 3 lbr of keju slice, potong.
13. You need 1 sdm of parsley.
14. Prepare of Saus tomat dan mayonaise.

Roti sosis keju step by step

1. Metode all in one. Semua bahan masuk dalam 1 wadah. Saya pakai mikser dengan kecepatan rendah (handmixer Kirin) selama 8 menit. Uleni sampai kalis dan permukaan terlihat mulus dan licin. Istirahatkan adonan selama 1 jam..
2. Kempiskan adonan dengan cara meninjunya perlahan. Uleni sebentar supaya udara yang terperangkap bisa keluar. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Jika adonan lengket bisa taburkan terigu ke telapak tangan sedikit saja..
3. Bulatkan 1 per 1. Lalu celupkan ke dalam air boleh sebagian permukaannya saja atau semua bagian. Saya semua bagian ya. Lalu balurkan ke tepung roti. Istirahatkan selama 25 menit..
4. Kerat permukaan tengahnya menggunakan pisau/silet/gunting. Tidak putus ke bawah yaa. Lalu isi dengan sosis dengan agak menekannya supaya menempel dengan kuat. Lalu beri potongan keju dan parsley/oregano.
5. Panggang dengan suhu 180c selama 25 menit api atas bawah di rak bawah. Angkat lalu beri mayonaise dan saus..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: