How to Make Yummy Lumpur surga

Lumpur surga.

You can cook Lumpur surga using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lumpur surga

1. Prepare of Adonan putih.
2. It's 2 bungkus of santan kara 65ml campur dengan 2 gelas air.
3. You need 1 sdm of tepung maizena.
4. It's 1 sdm of tepung beras.
5. You need 3 sdm of gula pasir.
6. It's Sejumput of garam.
7. You need of Adonan hijau.
8. Prepare 4 butir of telur.
9. You need 11 sdm of gula pasir.
10. You need 7 lembar of daun pandan (blender dengan segelas air seukuran gelas belimbing) kemudian saring.
11. It's 1 buah of santan kara ukuran 65 ml (campur dengan segelas air).
12. It's 2 sdm of tepung terigu.

Lumpur surga step by step

1. Kocok gula dan telur dengan mixer sampai gula larut, masukan air pandan dan air santan, terakhir masukan tepung terigu lalu saring bahan tersebut sampai tidak ada buih/busanya.
2. Masukan seluruh bahan adonan putih kedalam panci lalu aduk aduk dan masak dengan api kecil hingga meletup letup.
3. Masukan bahan hijau kedalam alumunium foil sampai 3/4 bagian kemudian kukus selama 15 sampai 20 menit.
4. Masukan adonan putih di atasnya kemudian kukus lagi selama 7 sampai 10 menit.
5. Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat..selamat mencoba.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: