Recipe: Delicious Kue Nona Manis
Kue Nona Manis.
You can have Kue Nona Manis using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Nona Manis
- It's of Bahan A :.
- You need 250 ml of santan kental.
- Prepare 100 gr of tepung terigu.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare of Bahan B :.
- It's 125 ml of santan kental.
- Prepare 125 ml of jus pandan.
- It's 1 sdm of gula.
- It's 3 sdm of tepung maizena.
- It's of Bahan C :.
- It's 1 btr of telur uk agak besar.
- It's 250 ml of santan kental.
- It's 140 gr of tepung terigu.
- You need 4 sdm of gula.
Kue Nona Manis instructions
- Kita buat bahan a terlebih dahulu. Campur tepung terigu dan garam, tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil. Setelah tercampur rata kita masak dengan api sedabg sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Matikan kompor dinginkan adonan..
- Lanjut kita membuat bahan b. Campurkan tepung maizena dan gula, bisa juga ditambahkan garan sejumput. Masukan santan dan jus pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Setelah rata tidak ada yg bergerindil masak hingga meletup-letup. Kemudian dinginkan..
- Lanjut dengan bahan c. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Tambahkan tepung terigu dan santan secara bergantian sambil terus diaduk agar tidak ada yang bergerindil. Jika adonan sudah tercampur tambahkan adonan b lalu aduk hingga rata. Saya mengaduk menggunakan whis..
- Kukus dandang dengan tutup yang telah ditutup serbet bersih. Sambil menunggu dandang mendidih kita olesi cetakan dengan minyak goreng..
- Kemudian adonan a yang telah dimasak tadi kita masukan dalam plastik segitiga agar mudah untuk menuangkan pada cetakan. Isi cetakan dengan 3/4 adonan hijau kemuadian semprotkan adonan putih dengan ujung plastik yang telah digunting dan sedikit dibenamkan. Semprot hingga adonan penuh. Lakukan hingga adonan habis kemudian kukus selama 20 menit..
- Setelah matang angkat kue dari dandang dan biarkan kue dingin terlebih dahulu baru dikeluarkan dari cetakan. Kue ini dinikmati dingin juga enak, jadi dapat disimpan dalam kulkas dulu juga bisa..
0 Response to "Recipe: Delicious Kue Nona Manis"
Posting Komentar